Kursus aneka cheese tart pie

Di pembukaan tahun 2017, kuwenya erna baking class mengadakan kelas aneka cheese tart pie.

Peserta belajar membuat : pie cheese tart original,  choco cheese tart,  caramel cheese tart,  red velvet cheese tart dan frozen cheese tart.

Semua peserta hands on.

Kelas cupcake

Alhamdulillah,  di pertengahan bulan Desember,  kami mengadakan kelas cupcake.

Tiap-tiap peserta belajar 2 macam cupcake yaitu cupcake coklat dan cupcake vanila.  Selain itu peserta juga diajarkan membuat buttercream yang enak dan tidak eneg, dengan bahan yang mudah didapat tentunya.

Cupcake juga didekor dengan fondant dan buttercream.  Peserta diajarkan mendekor cupcake dengan fondant dengan materi 2 dimensi,  3 dimensi juga dengan buttercream diajarkan membuat bunga,  swirl dan bunga dengan spuit 1M.

Alhamdulillah semua peserta puas.

KURSUS SNACK BOX 1

Alhamdulillah,  bulan Desember laly telah berlangsung kelas snack box 1 dengan pengajar Sugi Bae.

Yang dipelajari : pie brownies,  lapis pepe,  kue sus,  sosis solo dan semar mendem.

Peserta praktek hands on.  Tiap-tiap peserta membawa hasil kursus.